Buchweizenmehl · Bio · Vegan · Glutenfrei

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Size: 500g
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Beschreibung

Buchweizenmehl · Bio · Vegan · Glutenfrei

Die Buchweize wird wie Getreide verwendet, ist aber ein Knöterichgewächs. Das Besondere am Buchweizenmehl ist, dass es glutenfrei ist und als Ballaststoffquelle gilt. Es kann wie andere Mehle in der Küche eingesetzt werden und verleiht den Gerichten einen feinen nussigen Geschmack.

 

Anwendung: Süssspeisen, Backwaren, Pasta, salzigem Gebäck, Omeletten, Panaden und vielem mehr…

 

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

 

Herkunft: Schweiz

 

2,5% MwSt. ist bereits im Preis enthalten.

 

Nährwert-Information:

Nährwert pro 100 g
Energiewert 1470 kJ (348 kcal)
Kohlenhydrate 68.4 g
Zucker 0.4 g
Ballaststoffe 3.7 g
Fett 2.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Eiweiss 9.8 g
Salz 0.01 g

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